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工業高校農業部

放課後大百科

番組で生まれた言葉や内輪ネタを、クラスメイトが自由に書ける wiki。ログインして編集してね。

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無角和牛

むかくわぎゅう仕事の用語

和牛4品種のひとつ。「角がない」と書いて無角。山口県で飼われている。黒毛和牛以外の3種は頭数が少なく、番組内で「絶滅危惧種」「レッドリスト」と冗談で言われた。 登場場面は初出の回の7分51秒ごろから確認できます。

無菌操作

むきんそうさ仕事の用語

培養対象以外の微生物を持ち込まないための操作。器具を70%エタノールで拭き、バーナー付近の上昇気流を利用する例が紹介された。 登場場面は初出の回の58分09秒ごろから確認できます。

メイラード反応

めいらーどはんのう仕事の用語

肉の表面を強く加熱したときに焼き色と複雑な香りが生じる反応。弱火で内部を加熱した後、表面を炙る理由になる。 登場場面は初出の回の16分57秒ごろから確認できます。

芽かき

めかき仕事の用語

剪定した枝の根元から複数出る新芽のうち、不要なものを落とす作業。枝の混雑を防ぐため、四月と五月に行うと説明された。 登場場面は初出の回の30分13秒ごろから確認できます。

メマトイ

めまとい仕事の用語

作物ではなく人間の目の周りを飛び回る小さな虫。目の水分を吸うために意図して寄ってくる。ますぼうは保護メガネで防ぎながら「バカめ」と毎回思うと語り、虫と同じ土俵に立っていると突っ込まれる。 登場場面は初出の回の20分06秒ごろから確認できます。

元牛

もとうし仕事の用語

生後九〜十か月ほどで販売され、肥育農家でさらに二年ほど育てられる若い牛を指す語として説明された。漢字表記は要確認。 繁殖農家が育て、九か月ほどで牛市へ出す牛として説明された語。文字表記には誤変換の可能性があるため確認が必要。 登場場面は初出の回の16分10秒ごろ、関連回2の59分52秒ごろから確認できます。

元空気ダメ

もとくうきだめ仕事の用語

コンプレッサーで作った圧縮空気を蓄える鉄道車両のタンク。後の発言では「元空気ダメ」と呼ばれているが、初出表記は要確認。 各車両が持つ圧縮空気のタンク。電気信号を受けてここからブレーキシリンダーへ空気を送り、車輪を押さえてブレーキをかける。 登場場面は初出の回の52分08秒ごろ、関連回2の8分15秒ごろから確認できます。

元肥

もとごえ仕事の用語

作物を育てる前や休眠期に土へ施す基礎となる肥料。ブドウでは十二月ごろ、芽吹きに備えて木の根元へまくと語られた。 登場場面は初出の回の26分55秒ごろから確認できます。

桃の家系図

もものかけいず仕事の用語

桃の品種がどの親から生まれたかを複雑な線で示した図。クラスメイトが桃を品種まで確かめて食べるきっかけになった。 登場場面は初出の回の57分30秒ごろから確認できます。