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工業高校農業部

放課後大百科

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クリア

イチボ

いちぼ仕事の用語

牛の尻に近い下半身の部位。普通は脂が入りにくいが和牛、特に但馬牛はよくサシが入る。カルビやロースとは系統の違ううまみで、塩とわさびが合うと絶賛された。 登場場面は初出の回の19分41秒ごろから確認できます。

一頭買い

いっとうがい仕事の用語

店が牛一頭分を仕入れるという表現。ただし通常は枝肉由来の精肉を指し、牛タンや内臓などは含まれないと説明される。 登場場面は初出の回の59分52秒ごろから確認できます。

井戸水クーラー

いどみずくーらー仕事の用語

年間を通して温度が一定という井戸水の性質を利用し、熱交換で水耕栽培の溶液を冷やす仕組み。電気式のチラーより低コストにできるのが狙い。ただし井戸水は地域ごとに成分が違い、カナケ(鉄分などの金属分)が多いと設備を錆びさせるなどの問題がある。 登場場面は初出の回の52分30秒ごろから確認できます。

入れ替え信号機

いれかえしんごうき仕事の用語

駅構内で入れ替え車両に対し、進路が開通し支障物がないことを示す信号機。パーソナリティが実物を購入している。 登場場面は初出の回の32分52秒ごろから確認できます。

インターンシップ

いんたーんしっぷ仕事の用語

長期研修を始める前に、数日から1週間ほど農作業を体験する仕組み。ますぼうは兵庫県の玉ねぎ農家で利用した。 登場場面は初出の回の20分28秒ごろから確認できます。