和牛

肉用牛のうち日本在来の品種の総称。正しくは肉用和牛といい、黒毛和牛・赤毛和牛・日本短角種・無角和牛の4種がいる。うち黒毛和牛が95%を占める。

登場場面は初出の回の6分29秒ごろから確認できます。