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工業高校農業部

放課後大百科

アンガス種

読み: あんがすしゅ

仕事の用語

海外で飼われる肉用牛の品種で、原産はスコットランド。肉質が柔らかくステーキ向き。日本では「いきなりステーキ」で食べられる牛として名前が挙がった。

登場場面は初出の回の4分55秒ごろから確認できます。

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